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【送料無料】殿堂入りイベリコ豚(豚肉)赤身のカルビ&霜降りのセクレトディバリガータセット【2010楽天グルメ大賞豚肉部門受賞】【800g】【冷凍のみ】のレビューは!?
年齢不詳さん
実家からベジョータを貰って以来、あの味を探して辿り着きました。 レビューを読み、増量キャンペーンを狙っていたら…きましたよー増量キャンペーン! さて肝心のものですが実はまだ冷凍庫に眠っております。 連休中にじっくり調理して味わう予定です。 評価は期待値ですが、味わってから、また再度改めてレビュー致します。
50代 女性さん
塊で届いたので、少し柔らかくなったところでスライスしました。焼いて食べても柔らかく(厚く切りすぎてしまい)脂身のほうもしつこくなく、とてもおいしかったです。
60代 女性さん
シンプルにソテーして食べましたが、脂があっさりしててなかなか美味しかったです。
40代 男性さん
去年も同じものを購入しました、 商品は2〜3個の塊で届きますのでそのまま冷凍庫に放り込んでおいて、 食べたい時に解凍すればよく長期保存が利くので売り出しがある時は買い!です。 通常、この値段でイベリコ豚は売ってません、 私は主にBBQの時に使います。 ブロックのまま焼いて身がややピンク色ぐらいが好みの焼き方、薄く切り分けて食べます。 普通の豚肉と違い、完全に火を通す必要はないようです。 イベリコ豚は食べる前はバカにしておりました(たかが豚肉と) しかし、本当に普通の豚肉と違います。BBQの時には牛肉より人気があります。 脂がとても美味しく、鉄板焼きした後、そのまま焼きそばを作るとこれがまた最高! まだイベリコ豚を食べたことが無い人はぜひお試しください
年齢不詳さん
はじめてイベリコ豚を食しました。とても美味しかったです。豚肉特有の臭みが 全く無く、脂の部分が美味しいです。脂っこく無くたくさん食べれます。また購入したいです。
年齢不詳さん
おいしかったです。嫁さんに焼いてもらったんですが...はじめてのイベリコ豚でローストビーフのように中は赤みが残っている状態で不安もあったのですが。味は抜群でした。
年齢不詳さん
生のものを初めて食べました… 臭みも殆どなくて食べやすかったです。 塩麹に1日漬け込んで、表面を焼いて余熱で火を通したら焼き油と醤油とバターのソースをかけて…殆ど手間が掛かってないのに丁寧な管理のお陰でしょうか? ありがとうございます。また販売になれば購入したいと思います。
40代 女性さん
塊が2つ届きました。カルビが660gと霜降りのセレクトが600gでした。 まずセレクトをいただくことに〜ブロックのまま焼くことをおススメされていたので、氷水解凍の後、塩コショウをして焼き始めました。 塊と思っていたお肉は、ロールされて棒状のひれ肉みたいだものが、焼いている間に、広がっていき一枚の大きなお肉に!?厚さは1cmくらいかな? これにはちょっとびっくり!!フライパンの上で変身してしまった。。。 皆さまのレビューにあったようにかなり脂が出ました(@.@)焼肉のトントロの様な感じかな〜でもちゃんとお肉部分もありましたよ(実はレビューでちょっぴり心配していたのです) 私はクレソンを付け合せにしました。実際は写真の3、4倍食べてます(^^) スッキリした香りとシャキシャキした茎の食感が好きでよく食べるのですが、肉料理に添えるのは、たんぱく質や脂肪が過剰になるのを防ぎ消化を助けるそうです。なるほど〜ハンバーグやローストビーフにもあうもんなぁ〜 400gの増量で1.2kgでしたが、時に1.5の事もあるようなので、その時にはまたお願いしたいですね。 ブロックではなかったので☆−1です。
40代 女性さん
はじめに赤身のカルビをとても美味しくいただき、きのう霜降りのほうを食べました。、解凍してパッケージから出した時にはあまりの脂身の多さにびっくりしてがっかりもしたのですが、イベリコ豚は脂も美味しいはずだからと思い直して料理をして食べたらやっぱりとても美味しかったです。あと残るはスペアリブ。こちらも食べるのが楽しみです。
40代 男性さん
正直、あまり評判を広めたくないです。なにせ美味しく、今後、リピートしたくても入手困難になると困ります。塩・胡椒で焼く、最も単純な食べ方が、一番、このお肉の旨味を引き出してくれます。一般的な豚肉とは別世界で、同じ価格帯の国産牛肉(居住地は日本三大牛の産地ですが)よりも美味しいと思います。(牛と豚の違いを超越しています)
30代 女性さん
ハイ食材室さんで一番のお気に入りです。イベリコ豚の違う種類のものも買いましたが、これが特に気にいってます。 ただ、画像ではわかりませんが、一枚の薄めのお肉が折りたたんでパックしてあるので、分厚い見栄えの仕上がりにはなりません。 しかし、さっと強火で焼いてとてもおいしいです。 フライパンに旨みの強い脂がたくさん出るので、捨てないで必ず野菜などを炒めます。 絶対に胃がもたれないので、良質な脂なんだなと感じます。
40代 男性さん
1.2kgへの増量計画を知り、初めて購入しました。 イベリコ純血率100%ではないので相応に‘豚肉’の味もしますが、それでもこの価格で イベリコを購入できるショップさんは恐らく他に無いと思いますし、イベリコの雰囲気は 味わえると思いますので、充分お奨めに値すると思います。
年齢不詳さん
肉厚がすごくてジューシーでとても美味しかったです。
年齢不詳さん
美味しかったのでリピートです。シャブシャブ用もいいが、やっぱり焼いて食べたい。
年齢不詳さん
大満足です。 美味しいです。 豚肉とは思えない美味しさです。