土佐打刃物 元兼『極上』鍛造 黒打 両刃 小出刃包丁 105mmのレビューは！？

50代 男性さん
使いやすい出刃包丁を探して。この包丁を買ってみました。切れ味を優先しているのか、豚足の処理をしていいて刃先がこぼれてしまい、中ほども掛けてしまいました。 包丁の背の部分も薄いため、使い勝手は今一でした。ネットショップでは質感が伝わりにくいので、このような物は実際に手で感触を確かめて購入すべきだと思います。

年齢不詳さん
釣り場での絞め＆血抜き＆調理etc用に購入しました。 値段のわりに刃がしっかりしてるので十分使えそうで、 釣りBAGに仕込むには丁度良いサイズです。 長く使いたいので早速革でサヤ？を作りました。 大事に使いたいと思います。