GLOBAL　グローバルのキッチンナイフ　小出刃包丁　GS-4　【キッチンナイフ】【グッドデザイン賞受賞】【山田耕民デザイン】【吉田金属工業(YOSHIKIN)】【国産】【ステンレス製一体構造包丁】【新潟県燕市】【出刃包丁】のレビューは！？

年齢不詳さん
グローバルは二本目です。 文化包丁同様、良く切れます。 まだ、魚はおろしてないですが、使うのが楽しみです。

年齢不詳さん
たまにしか使わないのでこのサイズでピッタリです。収納するのにも邪魔になりません。

30代 女性さん
以前（グローバルではないですが）鯛のアラの骨を切ったら刃が欠けてしまった事があり、 ずっと出刃包丁が欲しいと思っていましたが、 私が使う時といえばアラを切るかアジをおろすか、ぐらいのものなので デザインが好きなグローバルで小出刃を見つけ、購入しました。 出刃包丁にしては刃が薄く、小出刃だからなのかな・・・と思いながら まだ怖くて固い骨は切った事がありません。 お刺身をさくで買ってきて切る事も多いので、 どうせなら刃渡りの長い出刃包丁の方を買えば良かったなぁと ちょっと後悔しております。 切れ味は良く、なんと言ってもデザインがとてもよいので、 壁に包丁をマグネットでくっつけてる我が家ではインテリア代わりになってます。